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“梦往西藏”赵强的原创博客

灵魂的翅膀总是向高飞翔——只需你倾情地朗读,不需你刻意地猜想——

 
 
 

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(本博系原创,转发请注明出处)我的诗,只需要你倾情地朗读,不需你去刻意地猜想。 读着我的文字,你许会感到凄凉,但不是绝望。我的文字是我二十载生活坎坷的厚积薄发,是对今天,对明天飘逸的畅想,是凝聚了我磨难中对生活仍拥有的憧憬渴望。 我信奉:灵魂的翅膀总是向高飞翔! 没有比脚更长的路,没有比人更高的山!

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薏米营养超乎想像  

2016-10-16 11:03:51|  分类: 收藏趣文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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薏米营养超乎想像

薏米又叫薏苡仁营养价值很高,被誉为〝世界禾本科植物之王〞,在欧洲,它被称为〝生命健康之友〞。薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。可做成粥、饭、各种面食来食用。以下介绍薏米的一些功效,以及食用方法


据三九养生堂介绍,1、薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

2、薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。


3、薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

4、薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅。

薏米有如此之好处,不妨大家尝试食用,下面再向大家推荐几种薏米的吃法:

1、薏苡仁

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。

2、薏苡仁八宝粥


材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

3、薏苡仁车前草饮

材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。

功效:适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

4、薏苡仁白果汤

材料:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。

功效:适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿等症。

5、薏苡仁红豆粥


材料:薏米30克,红小豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟;把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。另外,千万不要加大米,因为红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

功效:可令面色红润,有助养颜美容,清热排脓。

薏米食用宜忌

便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。

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