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“梦往西藏”赵强的原创博客

灵魂的翅膀总是向高飞翔——只需你倾情地朗读,不需你刻意地猜想——

 
 
 

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(本博系原创,转发请注明出处)我的诗,只需要你倾情地朗读,不需你去刻意地猜想。 读着我的文字,你许会感到凄凉,但不是绝望。我的文字是我二十载生活坎坷的厚积薄发,是对今天,对明天飘逸的畅想,是凝聚了我磨难中对生活仍拥有的憧憬渴望。 我信奉:灵魂的翅膀总是向高飞翔! 没有比脚更长的路,没有比人更高的山!

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炒菜加 大蒜抗癌效果翻几倍  

2015-10-10 22:57:13|  分类: 收藏趣文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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炒菜加 大蒜抗癌效果翻几倍

大蒜是人们日常生活中熟知的抗癌之王,大蒜的功效不仅在抗癌方面有突出的表现,在其他的方面的功效也很强大,比如抗衰老,等等。那么大家知道大蒜的功效吗?吃大蒜有什么好处呢?下面就为大家介绍一下大蒜的功效与作用。


大蒜作为榜首的抗癌食物,它的功效有很多,大家一起来看看有什么功效吧。

恢复疲劳、补充精力

或切或做蒜泥,蒜氨酸都会转化成硫磺化合物的大蒜素,促进维生素B1的吸收,有恢复体力的效果。

抗氧化、预防癌症

大蒜素等硫磺化合物有很强的抗氧化作用,有望抑制癌症。多吃则有反效果大蒜不易消化,生吃时注意不要过多。国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质。通过增强机体免疫能力阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

但是,尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

1、抗癌

国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

2、抗衰老

大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。

3、抗疲劳

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

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