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“梦往西藏”赵强的原创博客

灵魂的翅膀总是向高飞翔——只需你倾情地朗读,不需你刻意地猜想——

 
 
 

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关于我

(本博系原创,转发请注明出处)我的诗,只需要你倾情地朗读,不需你去刻意地猜想。 读着我的文字,你许会感到凄凉,但不是绝望。我的文字是我二十载生活坎坷的厚积薄发,是对今天,对明天飘逸的畅想,是凝聚了我磨难中对生活仍拥有的憧憬渴望。 我信奉:灵魂的翅膀总是向高飞翔! 没有比脚更长的路,没有比人更高的山!

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自制油条  

2015-03-30 18:21:49|  分类: 收藏趣文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制油条

 

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

 

盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。一个

 

放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了

 

待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵

 

发酵好的面

 

面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁

 

切成一个个小剂子

 

锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。

 

用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。

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